莫把商陆当人参 | 绿会科普小课堂-全球播报

来源: 科普中国 ┆ 时间: 2023-01-30 16:25:14

相传，公元前157年，汉文帝刘恒龙体欠安，须进补调养，有属下敬献胖大的千岁人参，称此物大补元气，用之可保帝王万岁永康。其实，这只是一棵长相酷似人参的植物——商陆，也有人称它为“土人参”。汉文帝病急乱投医，对这棵产地、身份不明的“人参”深信不疑，遂命人将它调制成药酒，每日必服，不料时日久之，商陆毒性大发，无药可医，汉文帝一命呜呼，年仅46岁。据史料记载，刘恒的确病重死于长安未央宫，葬于霸陵，时年46岁。死后的庙号为太宗，谥号为文帝。

从外观上看，商陆和人参的根茎的确非常相似，这就导致了从古至今很多“骗子”的出现，比如用这种根酷似“人参”的植物，来冒充“野山参”以骗取高额的费用。

商陆，它的根茎肉质，肥厚，分叉多，也有须根，但是须根数量比人参少，根茎外皮也是淡黄色的，和人参酷似。

【资料图】

被当作人参销售的商陆

人参，它的根茎肉质，有分枝，须根比较多，是一种很好的中药材。

被当作人参销售的商陆

人参，它的根茎肉质，有分枝，须根比较多，是一种很好的中药材。

而近日随着人们感染新冠病毒之后，体力、精力、抵抗力都受到不同程度的损害，有专家或中医向社会公开了一些中药方剂，其中人参、黄芪之类具有补益作用的中药材成为首选，人们对以参类中药培补元气的药材需求也随之增加。

在此期间，绿会志愿者就亲身经历了一次以商陆代替人参的事件。经过是这样的：

志愿者的孩子从网上订了一份生鲜人参，到货后向亲朋好友们介绍了一番：“看！这是生长期六年的新鲜人参”。大家不约而同地聚焦于这些人参，看上去还真是那么回事，人参的芦头、参条、参形、参须完好无缺，胖而圆润的参条呈土黄色，分叉处带有新鲜的泥土，表明这真是没有经过任何加工的新鲜货。

切开来看，可见边缘处形成的的同心圆——这也是人参的一个明显特征。如此看来，这就是人参了嘛？志愿者当即拿了一片切开的“人参”闻了闻，凭借自身的经验初步判断一下：这“人参”一股土腥味儿夹杂着柳树、苦楝树根部所具有的腥苦味儿沁入鼻腔，却没有一丝一毫的人参气味儿，此时顿感不妙！于是，志愿者断定这很有可能就是外观像极了“人参”的商陆！孩子悻悻然，马上去查资料，最终确定了志愿者的判断，并立马联系供货方，要求全额退款！

据了解，商陆与人参外观虽然相似，但其横切面还是有区别的，商陆横切面是呈点状的同心环纹，俗称“罗盘纹”，嚼的时间过长，舌头会出现发麻的感觉；反之，人参横切面类似菊花心纹，入口香气独特。

商陆（左图）与人参（右图）的横切面对比

商陆和人参都是多年生草本植物，但人参属于五加皮科人参属的植物；商陆则是商陆科商陆属的植物。二者并没有直接联系，且药用价值也不尽相同。人参是大补的中药，虽然也能伤人，但本身没有毒；商陆则不同，它有一定的药用价值，但毒性较大，若是误食超过3~9g，就容易引起中毒，轻者发热、血压升高、头痛、眩晕，重者出现呼吸和运动障碍，语言不清，躁动，肌肉抽搐，甚至出现心脏麻痹而死亡。

商陆（左图）人参（右图）

若是不小心误食了商陆，并出现腹泻、发热等症状，应及时送往医院救治。也请大家提高警惕，万万不可盲目用药，导致对我们的身体雪上加霜！而那些不法商贩，也应就此打住，否则，必将受到法律的制裁与严惩！