红牛喝多了会怎么样(喝红牛对身体有什么影响)-环球热门

本内容来自@什么值得买APP，观点仅代表作者本人|作者:樊菲·樊菲

(资料图片)

创作立场声明:这是我亲身经历后写的文字。它表达了我自己的理解和看法，包括我个人的喜好。我不可能绝对中立。欢迎理性讨论。

广义而言，功能性饮料是将饮料中营养成分的成分和含量比例进行合理分配，以满足某些特殊人群的营养需求的饮料。不同的功能饮料是针对不同的特定人群，有的是针对加班疲劳后的提神，有的是针对运动后的能量补充等。主要是调节身体机能，不是治病。

本文所说的功能饮料主要是指抗疲劳功能饮料，核心代表就是大家熟知的红牛。又渴又累，喝红牛！这几乎是一个众所周知的口号。

目前，抗疲劳饮料在中国越来越受欢迎。毕竟在过劳、加班、996的条款下，更多的劳动者需要功能饮料。

今天我就对我自费买的11款功能饮料做一个简单的分析，找出它们之间的区别。谁更清爽，谁的性价比最高，更值得购买。

在确定什么最值得买的时候，首先要搞清楚为什么功能性饮料能提神醒脑。在总结了11款功能饮料的营养成分和配料后，我发现了几个有趣的地方。

我把配料表里的成分分为三类，分别是功能性成分、食用成分和食品添加剂。这是我自己为了方便写文章而做的分类。不够严谨，请不要介意。

因为辅料和食品添加剂在各类饮料中无处不在，这里就不分析了。我就只分析功能成分看各自的作用。

牛磺酸和咖啡因一样，被很多人认为是刺激神经的，其实不然。牛磺酸在运动饮料中的作用主要体现在上图中。其实核心是保护视网膜，保护心肌，加强大脑的工作能力。真正刺激神经中枢的是咖啡因。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意，恢复精力。临床上用于治疗神经衰弱和昏迷恢复。但有些对咖啡因不耐受的人，喝下咖啡因后，会出现心跳加速、头痛、睡眠困难，甚至呕吐。

根据加拿大卫生部的建议，一个健康的成年人每天摄入的咖啡因不应超过6毫克/千克。我为什么要引用加拿大卫生部的建议？因为我只找到了这个官方信息，比较靠谱。网上各种300mg或者400mg，不谈身高体重完全不合理。

当你是一个45KG的小姨子，咖啡因摄入量不超过270mg是合理的。如果你是一个80KG的男性，你的咖啡因摄入量不超过480mg是比较合理的。另外，这是针对大部分普通人的，大家要根据自己的情况来决定。喝一点就觉得不舒服的建议，不要尝试。

在知道这些东西的作用之前，我们首先要知道当一个人疲劳的时候，身体会有什么反应。

当人们长时间工作，睡眠不足或熬夜时，起初他们会精神抑郁。然后身体会出现一些不良反应，比如眼睛疲劳，导致视力下降；免疫力下降，更容易生病；心跳加速，可能导致呼吸问题和猝死。其实因为长时间工作，身体非常需要能量的摄入，吃东西会高效吸收，导致脂肪堆积。

所以，当一个人长时间连续工作或者没有足够的休息来完全恢复时，仅仅解决精神问题是不够的。同时也应该包括身体不适，精力不足。

上图是这11种功能饮料中的所有功能成分。我已经把它们列出来了，并简单解释了它们的实际功能。其中，右边的红色是功能饮料使用最多的成分，也是功能饮料的核心成分，包括大家熟知的牛磺酸和咖啡因。最被忽视的是维生素B族，最不为人知的是赖氨酸和肌醇。

从上图可以看出，功能饮料的核心成分其实包含了三种功能，或者说功能饮料的配方思路就是通过三种功能的组合来解决疲劳问题。

咖啡因刺激神经，让人精神焕发。请注意第1点和第3点。这也是很多功能饮料添加大量糖分，加速新陈代谢的原因。加上糖，身体可能更有活力。

所以功能饮料通过三种有效的配方结合相对较高的含糖量来达到短期提神的功能，这就是功能饮料的配方思路，也就是它提神的原因。

以一个身高180，80KG的成年男性为例。他正常上班的时候每天2000卡左右的热量比较合适。按照6mg/kg计算，总咖啡因摄入量不超过480mg，而糖分含量为25 g，成年女性见上图，不赘述。注意，这里说的卡路里热量是一个估算值。每个人的肌肉含量不一样，作为参考对每个人都有好处。下图显示了也用作参考的食物卡路里表。

十一种功能饮料的分析

首先提醒两点:

1.保健食品不是药品，不能代替药品治病；

2.这里的日消耗量是一瓶为标准。更多标准请咨询各厂家客服。

简短评论:

真正打开国人清爽功能饮料概念大门的产品，渴~累~喝红牛！这句广告词妇孺皆知。从超市到路边店的冰柜都可以看到红牛的存在。这里先抛开产地，国产，泰国的问题，只说市面上的产品。

成分分析:

红牛的罐头上没有营养成分表，看到这个我很惊讶。《食品营养标签管理规范》规定，国内销售的预包装食品标签必须标注食品营养成分。咨询JD.COM红牛客服后，得到的答复是红牛是保健品，不是饮料，所以不需要标注成分。所以，希望你能明白，有些提神的功能饮料是保健品。

在成分上，红牛采用了集保护和促进新陈代谢-提神能量补充三大功能于一身的配方，这也是功能饮料中最常见的配方。配料表里也有白砂糖，但是顺序肯定不是按照用量的顺序，所以不知道白砂糖的具体含量是多少。

一瓶红牛可以提供312.5毫克牛磺酸和125毫克咖啡因，外加125毫克肌醇和赖氨酸。维生素也有很好的比例。整体来说，确实是一款功能饮料的标杆。唯一的缺点就是没有标注营养成分，所以无法知道热量和含糖量的信息。根据淘宝早期包装的红牛，如果成分没有变化，一瓶红牛热量在139卡左右，含糖量在33g左右，所以整体热量和含糖量都不低。

味道:

红牛的味道其实很特别。许多人从红牛开始，为牛磺酸功能饮料的味道的建立。它不是很甜，但有一种非常独特的香味。喝一两次后会产生记忆。而且，好像人家还想喝呢？

总结:

红牛(牛磺酸强化)

简短评论:

牛磺酸的味道被很多人喜欢后，大家逐渐知道了洋版红牛，牛磺酸的含量也被很多人讨论，于是红牛公司推出了牛磺酸强化版红牛，俗称蓝罐红牛，实际上在一定意义上对抗了洋版红牛。毕竟熟悉的朋友都知道泰国版红牛的牛磺酸比国内版高很多倍。

成分分析:

增强版的容量也是250ML，但是做成细长的蓝色易拉罐感觉更强？个人觉得蓝色罐子更舒服。蓝罐的产品名称定义了牛磺酸强化型。蓝色的罐子和普通的黄色罐子有什么区别？

从单瓶的配料表可以看出，总热量增加了一点，喝完一瓶已经有158卡路里了！主打产品牛磺酸几乎翻了三倍，单瓶达到925mg，而咖啡因、肌醇、赖氨酸、维生素组都相对下降，也就是以牛磺酸为主要功能的饮料。

味道:

可以感受到牛磺酸更纯粹的味道。喝完之后，清爽更多的来自于眼睛和情绪的舒适，没有普通版的轻微鸡血感。对咖啡因敏感的人可以考虑这款，不爱喝普通版红牛，身体兴奋或者心跳强烈，眼睛疲劳的人也可以选择这款。

总结:

塔龙(黑罐)

简短评论:

怪兽称中文名为“勇士”。我觉得魔爪听起来更容易。若干年前，在魔爪没有国行的时候，各种网络摔跤游戏的战斗力有多强？大概是中行上市前夕的一些营销手段吧。现在想来，确实抓住了中国人的一些点...这个我个人是知道的，因为刚在国外玩过喝过，喜欢果汁的感觉。黑罐是鹰爪的基本型号。另外，talons可以算是国内最早的瓜拉那饮料之一，似乎也是唯一一款火起来的。

成分分析:

看了红牛的配料表，看到鹰爪黑罐的成分，你就知道饮料和保健品的区别了。因为是饮料，所以加了很多白糖，一瓶鹰爪黑罐的含糖量已经达到了24g，几乎可以满足一天的糖分需求。一瓶总热量几乎不到100卡，比较低。牛磺酸总共才181mg，几乎比普通版红牛少了一半。更重要的是，Talon的特点是钠含量高。钠的作用是什么？仅在功能性饮料中，其主要作用是增加肌肉兴奋性，加强心血管功能，加速能量代谢。魔爪是没有咖啡因的，但是魔爪是含有瓜拉那的产品，瓜拉那是一种类似咖啡因的成分。但是配料表和配料表里没有看到瓜拉那，也不知道为什么。

味道:

有些人说它很好吃，这种果汁有一种特殊的味道...还有人说很恶心，有一种奇怪的味道。其实从我个人的角度来说，刚开始喝肯定不是一种开心的味道。牛磺酸瓜拉那的味道真的不是所有人都能接受的，所以塔龙的受众，甚至是宣传的对象，都是以男性为主。而且味道特别，这也是Talon推出很多口味的原因吧？因为是运动饮料，所以之前增加战斗力的传闻其实是真的，但是增加了多少呢？...

总结:

塔龙(蓝色罐头)

简短评论:

鹰爪的口味太多了，蓝罐属于芒果味。

成分分析:

与黑色罐头的基础型号相比，蓝色罐头主要降低了钠含量，增加了左旋肉碱和肌醇的含量，进一步加强了运动能力。一瓶的能量达到105大卡，略高于黑罐。与黑罐整体相比，在配方上似乎略有不同。个人感觉除了口感上的差异，实际感觉没有太大区别，只是价格贵一些，大家可以根据自己喜欢的来。

味道:

入口第一直觉就是比黑屏好吃多了，没那么浓的味道。然后就能闻到橘子和芒果的混合味道。因为加入的气泡，有一点像可乐的呛人感但并不强烈。真的很适合运动时喝，一定要冻着才能有感觉一些。

总结:

塔龙(白罐)

简短评论:

爪白罐是低糖低卡款。

成分分析:

从能量上看，一个白罐的能量只有28卡，很低，总糖含量也只有不到7g。那么，这个的核心就是牛磺酸、钠和左旋肉碱(左旋肉碱就是左旋肉碱)。功能饮料中左旋肉碱的作用是增强心肌，提高运动耐力。在此，男同胞希望你能明白，这是一个不胖，能让运动增益的buff。

味道:

果汁的味道没变，糖的味道没变，赤藓糖醇的味道还是很明显。喝了之后，嘴里会有甜味。好在热量低，满足了我这种胖子对运动饮料的需求。

总结:

董鹏特色饮料

简短评论:

董鹏特饮也是名牌产品，市场上有多种包装形式。我看到罐装特饮和瓶装特饮的成分一样，所以我只买了董鹏加枫叶和董鹏特饮。首先，董鹏特别好喝。

成分分析:

在成分上，董鹏也有和红牛一样的配方思路，用咖啡因、牛磺酸、维生素来保护和促进提神的能量补充。因此，糖是董鹏特色饮料中非常重要的一部分。再看看董鹏的配方内容，加上包装，是不是有一种什么感觉？或者可以叫它小红牛？

此外，董鹏瓶没有标明能源，这是我通过薄荷应用程序发现的。算起来，一瓶热量90打卡，白糖含量22g左右。整体热量勉强可以，含糖量也不低。

味道:

董鹏喝的时候也能感受到牛磺酸的味道，但是习惯了红牛之后会明显感觉到牛磺酸的味道会有点不一样，糖的味道也能感受到。甜味较重，整体口感略一般。

总结:

复叶槭

简短评论:

我承认，买的时候没注意。我以为是加氮气。结果后来拍照片发现是加枫木...但是你也可以看到董鹏在不同产品上的尝试。

成分分析:

最初，我认为增加的枫叶版本将被视为董鹏特别饮料的增强版本，就像红牛蓝罐一样。结果我一看配料表，功能性成分变成了牛磺酸钠维生素组，根本没有咖啡因。也就是说，这种饮料只是结合了保护新陈代谢和补充能量的功能，算是运动饮料，不是提神饮料，价格还是贵的。

整体热量173卡一瓶，很高。含糖量接近43g，已经超过了我们的糖摄入量标准，是典型的运动饮料。

味道:

淡淡的牛磺酸饮料，加上苏打水的味道，更偏向于果汁的味道。我个人不太习惯。

总结:

奇丽(罐头)

简短评论:

奇丽是娃哈哈在2012年生产的功能性饮料。目前市场上的饮料有瓶装和罐装两种。大品牌之间互相学习，互相对抗是很常见的。蓝色的瓶子是用来制造差异的。

成分分析:

奇丽的配方思路和红牛是一样的。配方以保护和促进新陈代谢的能量补充相结合为主。而且奇丽也有自己的一些特点，比如添加了D-氨基葡萄糖盐酸盐，就是针对中老年人骨骼肌肉保护广告中常见的氨基多糖。其中一个核心元素就是这种氨基多糖。一瓶奇力可含600mg氨基多糖，其作用是保护软骨组织。

奇丽的热量和含糖量也没有标注。经过薄荷查询，一罐奇丽罐头总热量为127.5大卡，一罐含糖量为28g，两者都不低。

味道:

凯里的口感和红牛略近，但有自己的特色。原因之一是添加了一些果味香精。辣味比红牛少，口感淡而无味。有人觉得凯里更新鲜。

总结:

奇丽(瓶装)

简短评论:

很奇怪，我在JD.COM的淘宝上找不到这个版本的七厘子，只看到一个红色瓶装的不同成分的版本。奇丽的这款产品还有线下和线上的款式吗？

成分分析:

既然取名为饮料，肯定会做一些调整。从配方表可以看到，只去除了牛磺酸、钠和维生素，是比较正常的运动饮料。

一瓶总热量117卡，糖28g。

味道:

吃起来比罐头略淡，甜味更重。

总结:

美国运通百夫长卡

简短评论:

黑卡是我偶然买的饮料。那次我困了，看到这么大一瓶就买了。...

成分分析:

黑卡的全称是黑卡6小时，是广州黑卡食品饮料有限公司于2010年推出的一款能量饮料。它是从瓜拉那果实的种子和果肉中提取的纯天然瓜拉那素。据说比咖啡因好，没有生理毒性和成瘾性，代谢充分。瓜拉那其实是一种接近咖啡因的成分，功能类似。但是在配料表中，我们根本看不到黑卡中瓜拉那的具体含量(前面的黑卡也是一样)。即使在配料表中，我们也能看到速溶咖啡粉的存在，但配料表中并没有咖啡因，这点我很不理解。假设黑卡含有咖啡因，黑卡配方也是保护和促进新陈代谢相结合的提神能量补充。talons中也含有瓜拉那，甚至据说红牛的咖啡因是从瓜拉那中提取的，但是我们在这两款产品的配料表中并没有看到这些标志。

黑卡的容量是一瓶110卡，含糖量27g。需要注意的是，黑卡的容量是450ML。

味道:

牛磺酸还是主要口味，但是瓜拉那和香精结合在一起的时候，感觉有一种牛磺酸的轻微果味感，让我觉得有点上瘾了。...

总结:

战马

简短评论:

战马能量维生素饮料是华彬快消品集团于2017年自主研发、生产、销售的品牌。含有速溶咖啡粉、d-核糖和牛磺酸，帮助饮用者快速恢复精力。据说主要市场是00后。恕我直言，这个瓶子的配色我不太懂。到00后还有意义吗？

成分分析:

看到自主研发的时候对它的成分表很感兴趣。首先，一瓶147大卡的热量吓了我一跳。这在这次测试中算是热量比较高的了，含糖量也达到了35g，超过了糖粉的每日指令量。然后就是没有咖啡因，牛磺酸，钠，维生素，这些也是以运动为主的功能饮料。

味道:

良好的...反正牛磺酸饮料加糖的味道好像没什么。

总结:

摘要

一张表，我做了一个总结。大家一看就懂。蓝色明确标注咖啡因，黄色标注不含咖啡因。需要注意的是，Talon和黑卡都是有瓜拉那的产品。这种成分具有与咖啡因相似的功效和结构。如果咖啡因不耐受，可以先试试。

红牛常见的类型是含咖啡因的，睡前几小时不要喝，以免睡着。

咖啡因含量低或不含咖啡因的产品，如凯罐、红牛蓝罐，晚上可以喝，不会影响晚上睡觉。

对于其他不含咖啡因的食物，比如鹰爪，可以平时运动，晚上运动前喝，效果会很好。

瓶装啤酒、战马等。完全不含咖啡因，所以你困的时候可以喝。没有限制。

以上所有分析都是基于我自己的理解。大家一起讨论。如有不足或错误，请多指教~