重庆有什么特产可以带(重庆特产排行榜前十名)-快资讯

说到旅游，除了欣赏风景，感受风土人情，当然少不了带一些当地的特产回去与亲朋好友分享。那么重庆有什么特产呢？

【资料图】

1.重庆火锅底料

重庆火锅底料以豆豉和干辣椒为主，特点是麻辣、多味并存、讲求调味、善于变化、注重汤汁、崇尚自然、刀工细腻、变化灵活、选材广泛、风格独特、吃喝一体、意志自由。郫县豆瓣由蚕豆、辣椒和盐制成，是成都郫县的地方特产。其色泽红亮润泽，辣味浓郁。郫县豆瓣是红汤火锅最重要的调料。能增加汤的风味和香味，使汤温、醇、辣、浓、亮。

2.合川桃片

合川桃片是重庆合川区汉族传统名胜之一。它成立于1840年。它是由精糯米、核桃仁、白糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特点是粉细、软、薄、色白、味甜、桃仁味浓、有玫瑰花香、切面光滑、厚薄均匀，长方形片状，长9.2厘米，宽3厘米。每公斤440多片。1917年，他在巴拿马博览会上获得巴拿马金奖。

3.重庆面馆

重庆小面是重庆四大特色之一；属于重庆面的范畴。是一种起源于重庆的特色传统小吃，属于重庆菜。重庆面是最简单的重庆面。小面是作为南方人在重庆唯一被普遍接受的面食。重庆人对重庆面的喜爱不亚于火锅，亲切感更甚。重庆人爱吃面更多的是作为一种依赖，而不是上瘾。小面是重庆市民作为南方人普遍接受的传统面食。因其口味独特，以麻辣著称，近年来更是远近闻名。

4.涪陵榨菜

涪陵榨菜是重庆特产，以涪陵酸菜头为原料制成。涪陵酸菜头近圆形，扁圆或纺锤形，皮青肉白厚，质地嫩脆，富含蛋白质、糖、维生素及人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素。鲜、脆、好吃，做法多样，有独特的神奇功效。它种植在重庆涪陵区特殊的土壤和气候条件下。与法国酸黄瓜、德国糖醋白菜并列为世界三大著名泡菜，也是我国出口的三大著名蔬菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。

5.石柱黄连

重庆石柱土家族自治县特产黄连是中国国家地理的商标产品(原产地域的产品)。产于本县黄水森林公园，又称“黄水黄莲”。黄连。为毛茛科黄连属植物，为常用名贵中药。石柱县是黄连的原产地，中国黄连之乡。因其品质优良，被鉴定为“中药”、“正宗黄连”。

6.万州红橙(万县红橙)

万州红桔，古称丹桔，是重庆市万州区的著名特产，是世界上栽培历史最长的古代农作物的优良品种之一。色泽鲜红，果大，易剥皮，酸甜可口，嫩渣，爽口多汁，品质极佳。是第一个走出国门的中国橙。万州生态条件得天独厚，非常适合红橘的种植。万州洪菊获得了国家地理标志保护产品认证，是地理标志商标，被评为中国农产品区域公用品牌百强。今天保存下来的古红桔，凸显了万州柑桔厚重的历史。数十公里的古红桔林分布在长江两岸，不仅为三峡移民带来了可观的经济效益，也为三峡筑起了一道美丽的绿色生态屏障。

7.梁平柚

梁平柚、凉山柚是指梁平平顶柚。梁平柚果大、香味浓郁、汁甜、营养丰富，被称为“天然水果罐头”，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。两优栽培历史悠久。据《四川省档案》和《梁山县志》资料，梁平柚是57年乾隆进士、福建某县梁山人刁思卓引种，在梁平县梁山镇种植。由于得天独厚的自然条件，演变成了今天的品种。

8.奉节脐橙

重庆奉节县特产奉节脐橙是中国地理标志产品。奉节县柑橘种植始于汉代，历史悠久。产区位于三峡库区，具备柑橘种植“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”三大生态优势。此外，丰源72-1是一个中熟的地方品种，生产的脐橙厚，脆，易剥，嫩，无渣，酸甜适中，果汁爽口，回味细腻。

9.垫江茅台

垫江牡丹皮是牡丹的干燥根皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效。现代药理研究表明，牡丹皮具有抗炎、抗肿瘤、降血糖、抗血栓、抗动脉粥样硬化等作用。有着2000多年牡丹种植历史的重庆垫江县，在太平、城西、新民、贵溪、沙坪五个乡镇种植了60多个品种的牡丹约2万亩。其中，种植面积最大的太平镇又被称为“牡丹皮之乡”。

10.江津胡椒

江津素有“花椒之乡”的美誉。江津自元代开始种植花椒，至今已有600多年的历史。最早的辣椒种植发生在川东北，巴基斯坦西部(今重庆江津、璧山、綦江)的先民在屋前屋后移植野生辣椒种子，驱赶蚊蝇，躲避瘟疫。江津花椒成熟度80%左右，鲜绿色或黄绿色，具有鲜辣椒固有的味道和气味，无异味，保持鲜辣椒的原形，无碎粒、霉粒、烂粒、草叶、刺，允许有少量细枝叶、细梗等外来杂质。