国际公认的“软毒品”却被我们当零食嚼！口腔癌真是被嚼出来的?

你听说过割脸人吗?2013年，一篇名叫《槟榔王国中的割脸人》的文章轰动全网。

 

它讲了湘潭人刘桑果的遭遇—— 因为口腔癌，切掉了左脸下颌、左牙床和淋巴，萎缩的脸皮陷成拳头大小的深坑。左眼神经也在术后被压迫，到2013年已彻底瞎了。

前阵子，年仅36岁的歌手傅松因口腔癌去世。已经嚼了6年槟榔的他在2021年就入院进行治疗，可惜经过一年的医治仍未好转。

 

在他的最后一次vlog中，他很遗憾，“我只是想以我的经历来告诉大家：槟榔真的很可怕。”

而在近日，四川、贵州、浙江等地接连发布了禁止销售槟榔的相关通知，监管部门终于要对它亮剑了......

一、

口腔癌真是被嚼出来的?

很多人接触认识、接触槟榔，是因为它能被“嚼食”。

只不过不同地区的人，嚼槟榔的方式不同：

有的直接生吃;有的会混上一种藤类植物的叶子、再加上石灰，放嘴里一起嚼;而湖南流行的吃法是槟榔干果，是用多种调味品长期卤制而成。

 

甚至熟人见面的时候，他们第一时间就是掏出槟榔，问“恰个槟榔不咯”。于是嚼多了，也就带动起口腔癌的快速增长。

1

槟榔的真实面目：一级致癌物

早在2004年，世界卫生组织国际癌症研究机构就认定槟榔为1类致癌物，包括槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块。

 

它主要是通过两条道路来诱发口腔癌的：

一方面是物理破坏。槟榔纤维粗糙，人在咀嚼过程中，难免会造成口腔粘膜和牙齿的损伤。反复刺激以后会使口腔黏膜变硬，失去弹性。

 

显微镜下放大400倍

尖硬的槟榔纤维

有一种叫口腔黏膜下纤维化症的癌变病变，几乎100%由吃槟榔引起的。

另一方面是化学损伤。槟榔中含有让人成瘾的槟榔碱，本身就有细胞毒性作用，能直接杀死细胞，还能形成致癌物亚硝酸，直接致癌。

 

依旧是在显微镜下

满屏的槟榔碱

两层破坏，双管齐下，整个嚼槟榔的过程就是对口腔的持续性伤害。这个过程可以说是漫长又隐蔽。

2

致癌物就一定会让人得癌?

不少人肯定也有这种心态：看周围也有人一直在吃槟榔，他们身体也没啥问题，嚼槟榔也不一定会致癌呀!

对于大范围人群来说，致癌是一个概率问题。但对于一个人来说，只要嚼了一口，你患口腔癌的风险就已经比没有吃过槟榔的人高了。

 

公益宣传海报

世界卫生组织官网显示：

印度是世界上消耗槟榔最多的国家，该国的口腔癌发病率居世界第一位。

巴布亚新几内亚，有超过60%的居民咀嚼槟榔，口腔癌发病率世界第二位。

而我国一些地区也不甘示弱。

在盛行“槟榔西施”文化的中国台湾，每年有2000多人死于口腔癌，并且患癌人数还在不断增加。

湖南是槟榔大省，也是口腔癌大省。全国6000多万槟榔消费人口中，超过2000万在湖南，这在里口腔癌发病率远超全国水平。

 

2017年，男性口腔癌首次进入湖南省癌症发病排名的前十，位列第七，成为“湖南特色肿瘤”。到了2021年，口腔癌都已经挤进第5的位置。

 

2021年湖南省分性别前10位癌症发病率情况

所以说口腔癌高发，没有一颗被嚼到嘴里的槟榔是无辜的。

二、

口腔癌又并非只是嚼出来的

比嚼槟榔还有更危险的是，很多吃槟榔的人同时又是烟民或者饮酒者。在他们圈子里，盛行一句话：

槟榔加烟，法力无边

槟榔加酒，永垂不朽

看起来似乎“快乐”加倍，但刺激也在加倍。

●刺激被放大时，“共犯们”的危害也被放大了

同为1类致癌物的，还有我们的老朋友---烟草和酒精。

有研究发现，有吸烟和饮酒习惯的咀嚼槟榔人群的口腔癌发病率是正常人群的123倍。

因为香烟中的尼古丁是一种致癌物，长期刺激就易致口腔黏膜癌变。酒也一样，会对口腔造成刺激。而持续性的刺激、损伤，是一个非常普遍的致癌风险!

 

这“福气”给你

你敢要吗?

除了癌从口入外，还有这些危险因素在槟榔的“危”名面前，可是经常被人忽略了。

●口腔内部分子在给癌变提供“捷径”

平时没有注意口腔卫生的话，会让大量的霉菌和细菌在口腔里面滋生和繁殖，正好有利于亚硝酸铵的生成。

若是正好患有口腔炎的话，会让细胞增生，稍微受到致癌物质的刺激就会让正常细胞发生癌变，从而引起口腔癌。

 

别说我没提醒你

嚼槟榔后的牙齿就这样

另外，像口腔内有的牙齿龋坏了，大部分牙组织脱落，剩下一些锋利的残冠、残根等等......

它们对舌头、口腔局部黏膜产生刺激，容易导致局部发生慢性溃疡，长期以往就有可能导致口腔癌。

 

笑着笑着就哭了

所以可以看到这是一环接一环，多重因素叠加起来都是在给癌症创造“便利条件”。

但是这个病变可挽回，它有一个窗口期就是口腔黏膜下纤维化，只是被我们忽略了。

大部分是由口腔癌前病变发展而成，所以只要早发现，一般预后都比较好。

 

若是生活中，你有下面这些情况，那么就要警惕了，有可能已经患上了口腔黏膜下纤维化。

口腔黏膜变白或灰白色;

常感觉口干、味觉减退、唇舌麻木;

食用辛辣食物时感觉口腔黏膜烧灼痛，且感觉口腔黏膜僵硬;

张口困难、吞咽困难。

另外口腔中有超过一月以上未愈合的口腔溃疡，就要警惕口腔癌的风险了。

三、

加了养生配方，就嚼不出癌?

“如果人生可以重来，我绝对不吃槟榔。”

这是《槟榔王国中的“割面人”》中一位口腔癌患者刘桑果的自述。

 

也正是因为这篇文章，曾经掀起了一股抵制槟榔的阶段性小高潮。然而风潮过后，新的商业营销又来了。

面对健康风险的质疑，有些商家推出相应的养生产品，想要打消大家的顾虑，像“不烧口”“没有烟熏”“枸杞槟榔”“爆珠槟榔”“咖啡槟榔”“薄荷槟榔”......

就拿“枸杞槟榔”来说，称加了枸杞更健康。

还有称以前制作干槟榔时要用烟来熏，烟里有致癌物亚硝胺，才使槟榔致癌。而如今的湖南槟榔用的是未经烟熏处理的干制槟榔果作为原料，是“健康槟榔”。

 

你在和我

开什么国际玩笑

这样的辩解，苍白又无力。

因为不管槟榔鲜果还是干果，都含有致癌物槟榔碱，就算加工过程加了其他成分也无法将致癌彻底去除，更无法抵消槟榔的危害。

而且不管怎么处理槟榔，嚼食时都无法减少槟榔粗纤维对口腔的刺激和损伤。

 

目前我们对槟榔的危害认知在逐步深入且明确了，但是在复杂的经济、历史、社会、人文等的复合问题下，谋求“一刀切”的彻底禁止，现在显然做不到。控制槟榔市面售卖的工作还是充满挑战。

虽然相关机构出台相关政策尤为重要，但现阶段更重要的是作为消费者的你能否及时止损。

主动戒掉槟榔并没有很难，别等病魔向你发出“死亡还是毁容”的选择时，才后悔莫及。

 

除了尽早戒掉槟榔，戒掉烟，少喝酒之外，预防口腔癌还可以从下面这些方面做起。

●平衡饮食。减少脂肪摄入量，增加蔬菜、水果的进食量，增加维生素A、B、E和微量元素硒的摄入量。比如维生素A缺乏时，就可导致口腔黏膜上皮增厚、角化过度等问题。

●口腔硬件条件问题要重视。残根和残冠要及时修复好，过于锐利的牙尖调磨好边缘，假牙要选择合适，都是为了减少对口腔内部黏膜等软组织的刺激。

●不一定要趁热吃。过热的饮料，过烫的食品很容易刺激口腔黏膜组织，吃东西的时候不要心急。

总而言之，更大的希望是自己给自己。